Preparation Method

• அரிசியை 30 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து, மிக்ஸியில் போட்டு குறுணை போல அரைத்துக் கொள்ளவும்.
• 5 ஸ்ட்ராபெரியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.
• 1 ஸ்ட்ராபெரியை நீளவாக்கில் மெலிதாக நறுக்கி வைக்கவும்.
• பாலைக் கொதிக்க வைத்து, இதில் அரிசியைப் போட்டு வேக வைக்கவும்.
• சிறுதுண்டுகளாக நறுக்கிய ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகளைப் போடவும்.
• பாதாம் சீவல், ஏலக்காய்த்தூள் போடவும்.
• சர்க்கரை போட்டுக் கிளறவும்.
• சற்று கெட்டியானதும் அழகிய கிண்ணங்களுக்கு மாற்றவும்.
• இதன் மீது நீளவாக்கில் நறுக்கிய ஸ்ட்ராபெரி துண்டுகளைப் போட்டு, பரிமாறவும்.