Preparation Method

• மைதாமாவுடன் சமையல் ஸோடாவை கலந்து சலித்துக் கொள்ளவும்.
• உலர்ந்த பழங்களை நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
• மைதாமாவுடன் நறுக்கிய உலர்ந்த பழங்களை சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
• வெனிலா எஸென்ஸையும் கலந்து கொள்ளவும்.
• வெண்ணெய்யையும், சர்க்கரையையும் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
• முட்டைகளை வெள்ளைக்கரு தனியாகவும், மஞ்சள்கரு தனியாகவும் பிரித்துக் கொள்ளவும்.
• தனித்தனியாக Electric Blender—ல் முட்டைகளை அடித்துக் கொள்ளவும்.
• வெண்ணெய்—சர்க்கரை கலவையுடன் முட்டை அடித்து வைத்துள்ளதை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக ஊற்றி, அடித்துக் கலக்கவும்.
• வெனிலா எஸென்ஸ், கேரமல் சர்க்கரை இவற்றை சேர்த்து கிளறவும்.
• உலர்ந்த பழங்கள் கலந்த மைதாமாவுடன் சேர்த்து கலந்து கொண்டே எலுமிச்சைச்சாற்றையும், பாலையும் சேர்த்து கிளறிக் கொள்ளவும்.
• கிளறியபின் கிராம்பு, ஜாதிக்காய் பொடி சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
• கேக் வேக வைக்கும் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவி, அதன்பின் மைதாமாவு தூவிக் கொள்ளவும்.
• கேக் மாவுக்கலவையை ஊற்றி, மாவு சீராக பரவுவதற்காக பாத்திரத்தை லேஸாக தட்டிக் கொள்ளவும்.
• அவன்—ல் கேக் பாத்திரத்தை வைத்து 1 மணி நேரம் ஆனபின் எடுத்து வெந்தது பார்த்து எடுத்து ஓரளவு ஆறியதும் துண்டுகள் போட்டு பரிமாறவும்.